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端午粽香情,端午粽香,情满人间

wwwcity9xcom 02-06 16
端午粽香情,端午粽香,情满人间摘要: 一、端午的记忆“端午临中夏,时清日复长,”每年的五月初五,是我国的传统节日端午节,在我的记忆中,端午节总是充满着浓浓的粽香和欢乐的氛围,记得一年级的时候,老师让我们写一篇包粽子的作...

端午粽香情,端午粽香,情满人间

一、端午的记忆

“端午临中夏,时清日复长。”每年的五月初五,是我国的传统节日端午节,在我的记忆中,端午节总是充满着浓浓的粽香和欢乐的氛围。

记得一年级的时候,老师让我们写一篇包粽子的作文,那时候的我,对包粽子充满了好奇和期待,我用稚嫩的笔触写道:“今天是端午节,妈妈说要教我包粽子,我看着妈妈把糯米、红枣和粽叶准备好,心里特别兴奋,妈妈先把粽叶折成一个漏斗的形状,然后放了一些糯米和红枣进去,接着用绳子把粽子绑起来,一个漂亮的粽子就包好了,我也学着妈妈的样子包了起来,可是我包的粽子总是漏米,妈妈笑着说我还需要多多练习。”虽然那时候包的粽子并不完美,但却让我感受到了自己动手的乐趣和传统节日的魅力。

二、端午的习俗

端午节的习俗丰富多彩,除了包粽子,还有赛龙舟、挂菖蒲、喝雄黄酒等,这些习俗不仅是对传统文化的传承,更是人们对美好生活的向往和祝福。

赛龙舟是端午节最热闹的活动之一,那一艘艘色彩斑斓的龙舟在江面上飞驰,鼓手们奋力地敲打着鼓,划船手们齐心协力地划着桨,观众们在岸边欢呼助威,场面十分壮观,挂菖蒲则是为了驱邪避灾,保佑家人平安健康,喝雄黄酒则有着驱蛇虫、保平安的寓意。

记得一年级的我,在作文中还写道:“端午节的时候,我看到了很多人在赛龙舟,他们好厉害呀!我还知道了挂菖蒲可以赶走坏运气,我也要让妈妈在家里挂一些。”这些简单的文字,记录了我对端午节习俗的初步认识和喜爱。

三、包粽子的技巧

包粽子看似简单,实则需要一定的技巧和耐心,从选择粽叶、糯米到包扎的方法,每一个环节都至关重要。

粽叶要选择新鲜、完整、无破损的,这样包出来的粽子才会美观,糯米要提前浸泡,使其吸足水分,这样煮出来的粽子才会软糯可口,包扎粽子的时候,要注意把粽叶包紧,不能让糯米漏出来,同时绳子也要绑得结实,以免在煮的过程中散开。

我还记得一年级时妈妈教我包粽子的情景,她耐心地给我讲解每一个步骤,手把手地教我操作,虽然我一开始包得不好,但在妈妈的鼓励下,我

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