摘要：
一、端午前奏在潮州，端午节的氛围早早便开始弥漫，人们提前采购粽叶、糯米、丝线等包粽子的材料，大街小巷充满着热闹的气息，孩子们满心欢喜地期待着这个传统节日的到来，他们知道，端午节意味... 
一、端午前奏
在潮州，端午节的氛围早早便开始弥漫，人们提前采购粽叶、糯米、丝线等包粽子的材料，大街小巷充满着热闹的气息，孩子们满心欢喜地期待着这个传统节日的到来，他们知道，端午节意味着有美味的粽子可以品尝，还有精彩的活动可以参与。
走进潮州的市场，摊位上摆满了各种新鲜的食材，翠绿的粽叶散发着清香，那是大自然的味道，糯米颗颗饱满，仿佛在诉说着丰收的喜悦，主妇们精心挑选着，计划着为家人包出最可口的粽子。
二、包粽习俗
潮州的粽子有着独特的风味和造型。“包粽忙”，这是端午节的一个重要场景，一家人围坐在一起，长辈们熟练地将粽叶折成漏斗状，依次放入糯米、猪肉、蛋黄等馅料，然后用丝线紧紧地捆绑起来，孩子们在一旁好奇地看着，学习着这门传统技艺。
每一个粽子都饱含着亲情和温暖，包粽子的过程不仅是制作美食，更是家庭成员之间情感交流的时刻，大家一边包着粽子，一边讲述着过去端午节的趣事，欢声笑语回荡在屋子里。
三、龙舟竞渡
“赛龙舟”，这是潮州端午节最为激动人心的活动之一，宽阔的江面上，一艘艘装饰精美的龙舟整齐排列，龙舟上的健儿们精神抖擞，他们身着统一的队服，摩拳擦掌，准备一展身手。
随着一声令下，龙舟如离弦之箭般飞驰而出，鼓手们奋力敲击着鼓面，节奏激昂的鼓声激励着健儿们奋勇向前，观众们在岸边呐喊助威，加油声此起彼伏，江面上水花飞溅，龙舟你追我赶，场面十分壮观。
龙舟竞渡不仅展现了潮州人民的团结和拼搏精神，也让人们感受到了传统文化的魅力。
四、特色美食
除了粽子，潮州的端午节还有许多特色美食。“食栀粿”，栀粿是一种用糯米粉和栀子水制作而成的糕点，口感软糯，带有淡淡的栀子清香。
还有各种卤味，如卤鹅、卤鸭等，这些美食在端午节的餐桌上不可或缺，一家人围坐在一起，品尝着这些美味，享受着节日的欢乐。
五、文化传承
潮州的端午节承载着丰富的文化内涵，从包粽子到赛龙舟，从特色美食到传统习俗，这些都是先辈们留给我们的宝贵财富。
“传文化”，我们应该重视和传承这些传统文化，让年轻一代了解端午节的由来和意义，让他们感受传统文化的魅力，通过举办各种活动，让更多的人参与其中，共同守护和传承我们的文化根脉。
在潮州的端午节里，我们感受到了浓浓的亲情、团结的力量和传统文化的魅力，让我们珍惜每一个端午节，传承和弘扬中华民族的优秀传统文化，让这份独特的韵味永远流传下去。
