花糕里的年味,传统与记忆的交织 每逢春节,母亲总会做花糕,那是一种用糯米粉和红豆沙做成的糕点,上面点缀着红枣、核桃仁等干果,形似一朵盛开的花,花糕的制作过程繁琐,需要提前一天泡米、磨粉、和面,再经过蒸制、塑形、装饰等多道工序,母亲总说,花糕是年味的象征,是团圆的味道, 记得小时候,我总是趴在厨房的案板边,看着母亲将糯米粉揉成团,再...